Penbe Han Müşterileri için hazırlanmış Kastamonu Yöresel Lezzetleri
Penbe Han Müşterileri için hazırlanmış Kastamonu Yöresel Lezzetleri
İçecekler
Çay (Tea)...................................................................
Fincan Çay (Cup of Tea)..........................................
Nescafe (Nescafe)....................................................
Türk Kahvesi (Turkish Coffee)
Damla Sakızlı Türk Kahvesi (DropMastic Turkish coffee)
Elma Eğşisi (Apple Curve)
Kızılcık Şerbeti (Cranbery Sherbet)
Açık Ayran (Open Buttermilk)
Cola (Cola)
Fanta (Fanta)
Limonata (Lemonade)
Meyve Suları (Fruit Juices)
Sade Soda (Mineral Water)
Meyveli Soda (Fruit Soda)
Churcill (Churcill)
Küçük Su (Small Water)
Közde Türk Kahvesi (Turkish Coffee on fire)
Tatlılar
Fırında Sütlaç (Baked Rice Pudding)
Hamsiköy Sütlacı (Hamsi Village Rice Pudding)
Ev Baklavası (Home Dessert)
Künefe (Künefe)
Kaşık Helvası (Spoon Halvah)
Hasude (Hasuda)
Yoğurt Tatlısı (Yoğurt Dessert)
Revani (Revani)
Salatalar
Iceberk Salata (Iceberk Salata)
Tonbalıklı Salata (Tuna Salad)
Büftekli Salata (Steak Salad)
Tavuklu Salata (Chicken Salad)
Akdeniz Salata (Mediterranean Salad)
Mevsim Salata (Seasonal Salad)
Çoban Salata (Stepherds)
Tavuklu Wrap (Chicken Wrap)
Büftekli Wrap (Steak Wrap)
Izgara Çeşitleri
Siyez Bulgur Plavı (Siyez Bulgur Rice)
Arnavut Ciğeri (Albanian Liver)
Tavk Sote (Chicken Saute)
Prinç Pilavı (Rice)
Sac Kavurma (Mead Braised)
Izgaralar
Tavuk Şiş (Chicken Skewer)
Kuzu Şiş (Lamb Skewer)
Ciğer Şiş (Liver Skewer)
Dana Şiş (Beef Skewer)
Et Biftek (Meat Steak)
Tavuk Pirzola (Chicken Chop)
Izgara Köfte (Grilled Meat Balls)
Izgara Sucuk (Grilled Sausage)
Izgara Tavuk (Grilled Cahicken)
Karışık Izgara (The Mixed Grill)
Kastamonu Yöresel Sacda Et Ekmeği (Kastamonu Meat Dish)
Pastırmalı Ekmek Bread Bacon and onion)
Dövme Etten Et Ekmeği (Kastamonu Meat Dish -Special)
Banduma (Banduma)
Etli Yaprak Sarma (Meat leaf wrapping)
Simit Tiridi (Simit Tiridi)
Devrkani Mantısı (Devrekani Ravioli)
Haluşka (Halushka)
Mantar Ekmeği (Mushroom Bread)
Ispanaklı Ekmek ( Spinach Bread)
Yoğurt Ekmeği (Yoghurt Bread)
Patates Ekmeği (Patato Bread)
Katmer (Katmer)
Tahinli Katmer (Katmer with Tahini)
Ballı Katmer (Katmer with Honey)
Cizleme (Crepe)
Patatesli Gözleme (Pancake with Patato)
Kaşarlı Gözleme (Pancake with Cheddar)
Sucuklu Kaşarlı Gözleme (Pancake with Sawageand Cheddar )
Karışık Gözleme (Mixed Pancake )
Ana Yemekler
Çökertme Kebabı (Meat Kebab with Yoghurt and fried patatos)
Hünkar Beğendi (Special Kebab)
Yoğurtlu Kebab (Kebab with Yoghurt)
Saray Kavurma (Roasting Meat)
Cabada Kuru Fasulye (Dry Beans)
Çoban Kavurma (Stepherd Roasting)
Penbe Han Cabada Güveç (Penbe Han Casserole)
Cabada Tavuk Biftek ( Chicken Steak on the pan)
Cabada Bonfile (Steak on the pan)
Cabada Et Tava (Meat on the pan)
Cabada Köfte (Meatballs on the pan)
Mantar Tava (Mushroom on the pan)
Terayağlı Biftek (Steak with butter)
Cabada Kıymalı Yumurta (Minced Egg on the pan)
Cabada Kuşbaşılı Yumurta (Cubed meat with egg)
Köri Soslu Tavuk ( Chicken with sauce)
Çorbalar
Dil Paça Çorbası (Tangue Trot Soup)
Kelle Paça Çorbası (Sheep's head and foud Soup)
Ayak Paça Çorbası (Foot Trotters Soup)
Ezme Mercimek Çorbası (Lintil Soup)
Ecevit Çorbası (Ecevit Soup)
Yayla Çorbası (Spring Soup)
Tarhana Çorbası (Tarhana Soup)
Oğmaç Çorbası (Sonic Soup)
Erişteli Mercimek Çorbası (Lentil Soup with Noddles)
Domates Çorbası (Tomato Soup)
Simitli Mercimek Çorbası (Lentil Soup with Bagel)
Yüssük Çorbası (Thimble Soup)
Aperatifler
Sucuklu Yumurta (Egg with Sausage)
Pastırmalı Yumurta (Egg with Bacon)
Patates Kızartması (Fried Patatoes)
Menemen (Menemen)
Sıgara Böreği (Pastry)
Tereyağlı Yumurta (Egg with Butter)
Penbe Han Sucuk Köfte (Penbe Han sausage meatballs)